بامیه

۵ اردیبهشت ۰۱
۳۶۲
پارت۱
۱_دوستان حتما حواستون به مرحله ی داغ زدن خمیر باشه که خیلی مهمه این کارو به خوبی باید انجام بدین زمانش هم ۵ الی ۷ دقیقه.
۲_شربت بامیه تون حتما باید سرد شده باشه.
۳_خمیر بامیه باید از داغی بیفته و بعد تخم مرغ هارو اضافه کنید ولی نباید خمیر سرد بشه
۴_خمیرتون در اخر باید چسبنده باشه طوری که بشه بین دوتا انگشت باهاش بازی کرد.
۵_روغن تون زمانی که میخواید بامیه هارو توش بندازید باید زیاد باشه طوری که بامیه ها شناور بشن.
۶_سعی کنید با بار اول ماهیتابتون رو پر کنید (ولی بامیه ها روی هم نیفتن )چون با سریع دوم و سوم به خاطر بودن تخم مرغ توی بامیه روغنتون کف میکنه که در اون صورت یا باید روغن و عوض کنید یا مدام هم بزنید پس سعی کنید با دو مرحله همه رو سرخ کنید.
سوالی بود در خدمتم
دستور گلوکز در کپشن پارت دوم
...